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Karen Ranalli

Cuidado e Atenção em cada detalhe!

Tudo começou com a enfermagem e com produções de doces feitos em casa.
Deste hobby, nasceu uma nova profissão: a de confeiteira. Foram muitos cursos para se especializar na área e agora são mais de 4.000 eventos realizados neste novo segmento. Os carros chefes são bolos, doces finos e decorados. E ela não para por aí: começou a dar aulas no Centro Europeu e ama criar novidades. Agora está à frente da Sweet Souls, juntamente com a sua amiga Lívia, e busca excelência e qualidade nos doces. Além da paixão em saborear, o amor para produzir, ensinar e criar.

“A cozinha é um pouco como o cinema. É a emoção que conta.”

Anne-Sophie Pic